Au début des années 1970, Jean et Ida Pain, installés à Villecroze dans le Var, "inventent" le compost de brousailles qui permet de faire pousser des légumes sur un sol aride et de protéger la forêt des incendies.
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Au début des années 1970, Jean et Ida Pain, installés à Villecroze dans le Var, "inventent" le compost de brousailles qui permet de faire pousser des légumes sur un sol aride et de protéger la forêt des incendies.